16 mars 2009
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Traditions
16 mars 2009
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Toute une histoire !
Maria Albertina était le nom d'un des groupes les plus populaires au Portugal dans les années 60.
Cette chanson est en réalité de Antonio Variações, le premier artiste mort du sida au Portugal et reprise il y a quelques années par le groupe Humanos. Ils ont fait un tabac avec cette chanson.
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Musique
16 mars 2009
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C'est méchant, je sais, mais c'est tellement drôle et proche de la réalité.
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Humour
15 mars 2009
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Nul besoin d'être un grand restaurant pour faire découvrir les saveurs de la cuisine portugaise.
Je dois vous le dire de suite, il n'y a pas de restaurants portugais extraordinaires à Bordeaux.
Par habitude ou pour coller plus à la demande de la clientèle, les restaurants portugais ne vous proposent que rarement des plats typiques portugais. Chez Mario, vous avez la possibilité de faire voyager votre palais.
C'est ainsi que sans chichis, dans ce petit restaurant sur les quais avec une terrasse très agréable en été, Mario et son épouse (enfin, surtout son épouse), vous proposent chaque jour de la semaine un plat traditionnel portugais.
Selon les jours, feijoada à transmontana (haricots rouges à la façon de Tras-os-Montes, une région du nord du Portugal), morue grillée, cozido à la portugaise (le plat national), poulpe grillé, cochon de lait à la façon de la Bairrada (extraordinaire), arroz de cabidela (riz au sang et au poulet), porc aux fruits de mer.
Très copieux, les plats sont servis comme au Portugal, uniquement accompagnés d'une salade.
Les vins sont à prix raisonnables et Mario sait recevoir ses clients. Il n'est pas rare que, après un repas, lorsqu'on commande un café, il soit accompagné de la bouteille de digestif.
Ajoutons à cela leur gentillesse et nous sommes surs que vous y retournerez.
L'ambiance est celle d'un petit restaurant de quartier, fréquenté par toute sorte de gens. La clientèle est aussi bien française que portugaise et le seul problème du restaurant c'est qu'il est souvent plein et si vous arrivez trop tard, vous risquez de vous faire refuser.
Chez Mario, 3 quai de la Monnaie, Bordeaux (juste en face de l'arrêt de tram St Michel, ligne C)
Tél 0556945284
Mais nous vous parlerons d'autres tables et d'autres saveurs.
Attention : Chez Mario a fermé ses portes à cette adresse en mai 2010.
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Restaurants
15 mars 2009
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Le groupe Trovante n'existe plus mais Luis Represas continue sa carrière en solitaire.
Trovante a été l'un des plus grands groupes portugais des années 80.
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Musique
15 mars 2009
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Mariza - Oh les gens de ma terre ! (On pourrait traduire par "Oh les gens de mon pays !", mais au Portugal, la terre est quelque chose de beaucoup plus intime mais aussi beaucoup plus fort.
La terre désigne le village, la ville.
Et les portugais sont profondément attachés à leurs racines.
Cette chanson est un véritable hymne aux gens de la terre.
Mariza est considérée comme l'une des plus grandes voix du Portugal.
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Musique
15 mars 2009
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Le Portugal et surtout les portugais sont présents à Bordeaux depuis plusieurs siècles.
Une grande histoire sur laquelle ne reviendrons au fil des billets mais ce que nous souhaitons avec ce blog, c'est surtout vous parler du présent.
Les portugais sont environ 40 000 dans la région. 7 000 à Bordeaux intra-muros, 12 000 dans la Communauté Urbaine de Bordeaux et 15 000 en Gironde.
Une communauté très active économiquement, bien intégrée mais peut-être un peu trop discrète.
Une grande partie des portugais de la Gironde continue à se retrouver régulièrement pour continuer à faire vivre les traditions. Folklore, football, religion, sont les piliers des rencontres des portugais de Bordeaux.
Quelques magasins permettent de trouver les produits alimentaires portugais de base comme la morue (même si elle n'est pas portugaise), le vinho verde, le mateus (vous ne connaissez pas ?), la musique pimba (c'est du Patrick Sébastien en plus mauvais), la charcuterie, les fromages et bien sur, le vin de porto.
Nous vous parlerons de tout cela, nous vous donnerons des informations sur les fêtes portugaises, sur les lieux où vous pouvez apprendre le portugais et si vous le souhaitez, où vous pourrez apprendre les danses folkloriques (tout un programme).
Nous comptons sur votre visite régulièrement.
A bientôt,
L'équipe de Portugal à Bordeaux
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Général